Hold deg oppdatert
Nye produkter, spennende tilbud og relevant info — rett i innboksen. Ingen spam.
Ved påmelding godtar du personvernerklæringen og kjøpsvilkårene våre.
WLP067 Coastal Haze Ale – White Labs
79,00 kr
Rabattert pris
79,00 kr
Vanlig pris
198,00 kr
Hopp til produktinformasjon
1 igjen
Passer til: Hazy IPA, Juicy IPA, New England IPA, Hazy Pale Ale og blonde ale.
Gjæring: Gjær ved 20–22 °C. Lav til moderat flokkulering sørger for at ølet holder seg tåkete – dette er ønsket i NEIPA-stilen. Høy attenuation gir et tørt sluttprodukt som balanseres av den fruktige esterkarakteren.
OBS – STA1-positiv stamme: WLP067 inneholder STA1-genet, som gjør at gjæren kan bryte ned noen dextriner (normalt ugjærbare sukkerarter). Dette gir høyere attenuation enn vanlig. Ved flaskekondisjonering er det viktig å sikre at gjæringen er fullstendig avsluttet og at sluttvekten er stabil før tapping – for å unngå overgjæring på flaske.
Spesifikasjoner:
Attenuation: 75–82 %
Utfelling: Lav–medium
Alkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)
Gjæringstemperatur: 20–22 °C
STA1: Positiv
WLP067 Coastal Haze Ale – White Labs
79,00 kr
Rabattert pris
79,00 kr
Vanlig pris
198,00 kr
WLP067 Coastal Haze er en blanding av White Labs' beste New England IPA-stammer – spesielt utviklet for hazy og juicy øl. Gjæren gir tydelige tropiske aromaer av mango og ananas, tørr men saftig munnfølelse, og opprettholder den karakteristiske uklarheten gjennom hele prosessen.
Passer til: Hazy IPA, Juicy IPA, New England IPA, Hazy Pale Ale og blonde ale.
Gjæring: Gjær ved 20–22 °C. Lav til moderat flokkulering sørger for at ølet holder seg tåkete – dette er ønsket i NEIPA-stilen. Høy attenuation gir et tørt sluttprodukt som balanseres av den fruktige esterkarakteren.
OBS – STA1-positiv stamme: WLP067 inneholder STA1-genet, som gjør at gjæren kan bryte ned noen dextriner (normalt ugjærbare sukkerarter). Dette gir høyere attenuation enn vanlig. Ved flaskekondisjonering er det viktig å sikre at gjæringen er fullstendig avsluttet og at sluttvekten er stabil før tapping – for å unngå overgjæring på flaske.
Spesifikasjoner:
Attenuation: 75–82 %
Utfelling: Lav–medium
Alkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)
Gjæringstemperatur: 20–22 °C
STA1: Positiv
Fersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.
OBS – flytende gjær er ferskvare: Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en ispose i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.