Arnsberg Pils maltsett 25L Warsteiner-klone, ren tysk pils

Arnsberg Pils – Warsteiner-klone (all grain) er utviklet som en : slank, ren og crisp tysk pils med tydelig men balansert bitterhet, høy drikkbarhet klar maltprofil. Klassisk nordtysk uttrykk lys farge, lett brødskorpe fra malten behersket edelhumlearoma. Farge: ca. 6 EBC Bitterhet: 33 IBU Forventet styrke: rundt 4,7 % Volum: 25 liter Gjæring: 12–14°C i 2–3 uker, deretter ytterligere uker før tapping Innhold maltsettet: 4,85 kg nøye sammensatt maltblanding Utvalgt edelhumle for klassisk pilsprofil Tørrgjær tilpasset ren, lager-typisk fermentering Klarningsmiddel Gjærnæring Bryggetips riktig Warsteiner-følelse: Vann: Gå relativt bløtt vann. Sikre moderat sulfatside (omtrent 2:1 sulfat:klorid) tørrere finish tydeligere bitterhet. Meskeprofil: 63–65°C 60 min utgjæring munnfølelse, kort utmesk 72°C 10 min, så ut 78°C. Koking: min; hovedbitterhet tidlig kok, små tilsetninger sent subtil Hold stabilt. Kjør diacetyl-rest 15–16°C mot slutten om nødvendig. Lagring: Kaldlagring/conditioning 0–4°C 1–3 gir ekstra klarhet skarp profil. Stil smak: Tysk pils/pilsner retning Warsteiner lys, supersprø rene gjærtoner, floral krydder maltkjeks bunn. Passer deg vil ha: Lettdrikkelig, knusktørr frisk karakter autentisk klone, clone kit, pils, pilsner, German Pils, maltsett, all grain edelhumle, Hallertau, Tettnang, Saaz, lager, gjærprofil, EBC, IBU, %, liter, lager gjæring 12–14°C, homebrew oppskrift, smak