Brew Monk B40 Wi-Fi - alt-i-ett bryggesystem 40 l

Hele bryggedagen i én maskin
Mesking, koking og resirkulering i separate kar tar plass, tid og krefter. Med Brew Monk B40 gjør du hele bryggedagen i én maskin i rustfritt stål: du mesker, sparger og koker på samme sted, med integrert pumpe som styrer sirkulasjonen for deg. Resultatet er jevnere brygg, bedre kontroll og langt mindre oppvask.

Maskinen brygger 30 l øl om gangen (40 l totalt volum, minimum 10 l), og malterøret tar opptil 8 kg malt. Det gjør den til et rimeligere alternativ til maskiner som Grainfather G30.

Brygg på nett eller offline
B40 gir deg gratis tilgang til bryggeplattformen mybrewmonk.eu. Der lager eller importerer du oppskrifter, laster dem opp til maskinen, og følger bryggedagen steg for steg på Brewboard med notater og fjernstyring av kjelen. Du kan også logge tidligere brygg for å forbedre oppskriftene til neste gang. Foretrekker du å brygge uten nett, setter du enkelt opp stegene direkte på fargeskjermen med intuitiv menynavigering.

Kobler du maskinen til Wi-Fi, får du gratis programvareoppdateringer så snart de er tilgjengelige.

Bygget for å vare
Hele kjelen er i rustfritt stål AISI 304, utviklet i Belgia med streng kvalitetskontroll. Malterøret er teleskopisk justerbart med forsterket bunnplate og todelt løft som reduserer oksidasjonsrisiko under sparging og gir god ergonomi. En integrert, gjennomsiktig sirkulasjonspipe med litermåling og ventil lar deg følge volum og regulere gjennomstrømming, og det robuste bazooka-filteret i rustfritt stål er enkelt å montere og rengjøre. Glasslokket lar deg følge meskingen uten å slippe ut varme.

Slik kommer du i gang
Sett maskinen på et stabilt, vannrett underlag, monter bazooka-filteret og fyll på vann. Ved første gangs bruk kobler du til Wi-Fi når skjermen spør, eller hopper over og kobler til senere. Deretter setter du opp bryggestegene på skjermen eller laster ned en oppskrift fra mybrewmonk.eu.

Rengjøring
Rengjør maskinen etter hver bruk så tørre rester ikke setter seg i metallet og pumpen. Skyll med 5-10 l vann på ca. 60 °C i minst 15 minutter til alt er rent. For grundig vask av malterør, pumpe og bunn anbefaler vi Chemipro Wash. Bruk aldri skarpe metallredskaper på stålet.

Last ned
Bruksanvisning Brew Monk B40/B50/B70 bryggemaskin (PDF)

Spesifikasjoner
Kapasitet: 30 l brygg (40 l totalt, min. 10 l)
Effekt: 2500 W, justerbar i 100 W steg
Spenning: 220 V, 50 Hz
Materiale: rustfritt stål AISI 304
Malterør: teleskopisk, opptil 8 kg malt, avtakbart håndtak
Pumpe: integrert magnetdrevet, kan kjøres separat
Filter: bazooka-filter i rustfritt stål med gjenger
Tappekran: kuleventil 1/2" med 13 mm tut, avtakbar
Sirkulasjonspipe: gjennomsiktig med litermåling og ventil
Lokk: glasslokk
Skjerm: farge, med intuitiv menynavigering
Tilkobling: Wi-Fi, plattform mybrewmonk.eu
Mål kjele (H x B): 57,5 x 35,0 cm