Caraaroma 350 EBC / 131,8 L 100g

Weyermann® CARAAROMA® er en mørk karamellmalt med intens aroma av karamell, toffee og tørket frukt. Den gir dybde og kompleksitet til mørke øl, og bidrar til en rik, mørk brunkopparfarge.

Maltet produseres ved spesiell trommelristing som sikrer høy karamellisering av sukkeret inne i kjernen. Resultatet er et malt som tilfører kraftige søte, nøtteaktige og lett sjokolade-aktige smaker uten å tilsette harshness.

EBC-verdi: 350 EBC (ca. 131,8 L)

Anbefalt andel: Maks 5–10% av maltstosen

Passer til: Scottish Ale, Barleywine, Strong Ale, mørke Amber Ale og øl som trenger intens karamellkarakter.

Produsent: Weyermann, Tyskland

Selges i 100g-enheter.