Crystal (US) 3,7% - 2022 – 100 g humlepellets

Crystal er en amerikansk aromahumle utviklet som en mildere slektning av de tyske edelhumlene. Den gir et elegant, fruktig og krydret preg med innslag av kanel, muskat og sort pepper – like fin i klassisk lager og hveteøl som i moderne ales.

Bruksområde: Aromahumle – passer best til sen tilsetning der den mildt krydrede, blomstrete karakteren får slippe til.

Gode alternativer: Hersbrucker, Spalter Select eller Saaz.