Gjærnæring til Mjød 15g – Mangrove Jack’s

Mangrove Jack’s Mjødnæring er et profesjonelt næringskompleks som gir gjæren alt den trenger for å trives under mjødbrygging. Resultatet er en sunnere og mer stabil gjæring, mindre risiko for ufermenterte sukkerarter og en mjød med renere, mer konsistent smak og aroma.

Bruksanvisning
Tilsett næringen ved starten av gjæringen og fortsett å tilsette etter behov underveis, i henhold til oppskriften.

Ved rehydrering: Bland 12 g næring i 200 ml varmt vann (ca. 50 °C). La blandingen kjøle ned til 40 °C før du tilsetter gjæren.

Gir best resultater sammen med Mangrove Jack’s M05 Mead Yeast.

Dosering og batchstørrelse
Egnet for batchstørrelser på 3–9 liter, avhengig av alkoholinnhold, sødme og gjærens nitrogenbehov. Del posen eller bruk flere poser ved større batcher.

Spesifikasjoner
• Innhold: 15 g
• Organisk nitrogen (YAN): Minimum 4 % w/w på tørr basis
• GMO-fri
• Produsent: Mangrove Jack’s