Herkules 100g - 15,6% (2024) Ren bitterhet, lett sitrus

Herkules er en tysk humle med høyt alfasyreinnhold , utviklet av Hop Research Center i Hüll som kraftfull bitterhumle-sort. Den designet for å gi deg effektiv, ren og balansert bitterhet har blitt de mest brukte tyske bitterhumlene både tradisjonelle moderne øloppskrifter. Smaks- aromaprofil: står først fremst fast, markant men bidrar også et interessant aromabidrag når den brukes senere koket, whirlpool eller ved tørrhumling. Her kan du oppleve spennende spekter karakterer som: Krydret pepperaktig preg Urter lett resinøst/tre-preg Subtile sitrus- melon-toner Grønne, urteaktige nyanser Disse tonene gir ølet robust uttrykk løfter klassiske stiler mer humledrevne brygg. Typiske bruksområder: bitterhumle, så egner seg spesielt godt til bittertilsetninger tidlig koket bygge IBU-nivået rent solid bittert fundament . Samtidig fordel prosessen ønsker litt ekstra aroma uten bli fruktig. Passer ølstiler Tyske lagerøl (Pilsner, Helles, Bock) IPA Pale Ale (som bittergrunnlag før aromatiske humler) Sterkere ales craft-stiler Kort oppsummert: høy bitterkraft krydret, urterikt fruktig bakteppe ideelt øl tydelig bitterprofil.