Hopzilla Blonde Allgrain Ølsett - Australsk blonde med Eclipse & Galaxy

Et ølsett inspirert av australsk blonde ale – lyst, friskt og tilgjengelig for alle som vil brygge et velbalansert øl hjemme. Maltbasen er lys og ren, og gir et perfekt bakteppe for de aromatiske humlene.

Eclipse og Galaxy bidrar med tydelig fruktpreg som løfter ølet uten å dominere. Resultatet er et lyst og lett øl med moderat bitterhet, god drikkbarhet og en balansert profil du vil komme tilbake til.

Ølsettet er beregnet for 20 liter til gjæring. Oppskriftsarket som følger med inneholder alt du trenger – inkludert en ferdig label klar til utklipp som passer til Bishop Tap handle.

Stil: Blond Ale
Alkoholprosent: ca. 5,4%  |  OG: ca. 1.050  |  FG: ca. 1.009
IBU: ca. 16 – lite/moderat bitter  |  Farge: 9 EBC – halmgul

Inneholder 4,6 kg knust malt:
Malt: Pilsnermalt, hvetemalt og dextrin
Humle: Cascade, Galaxy, Eclipse
Gjær: Fermentis US-05

Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.

Tilsett 6 g sukker per liter øl ved flasking, og la karbonere ved 20–28°C i ca. 14 dager før du setter det kjølig.
CO₂-volum på fat: ca. 2,4