5 kg Tettnanger 3,8% - 2025 Humlepellets

Tettnanger er en av Tysklands mest elskede edelhumler, med røtter tilbake til humleregionen Tettnang ved Bodensjøen. Den er et naturlig valg for alle som vil brygge tradisjonelle tyske og europeiske ølstiler med en klassisk, velbalansert karakter. Krydret og blomsteraktig med toner av pepper, svart te og urter — elegant og sofistikert, aldri overdøvende, alltid med god balanse.

I 5 kg-pose får du lav literpris når du brygger ofte eller kjører store batcher – ideelt for deg som vil sikre deg rikelig av en favorittsort til en hel sesong.

Bruksområde: Brukes både som bitterhumle og aromahumle, men best utnyttet sent i kokingen for å bevare de delikate blomster- og krydderaromaene. Skinner i tysk lager, pilsner, hveteøl, kölsch og belgiske stiler.

Gode alternativer: Tettnanger fungerer ypperlig sammen med Saaz for en klassisk edel-duo til autentiske lagerprofiler, eller Spalt for enda mer krydret og jordlig dybde. Hallertau Mittelfrüh er også en god slektning når du vil ha samme tradisjonelle tyske karakter.