Vermouth Urteblanding – 20 g (til opptil 25 liter)
49,00 kr
Rabattert pris 49,00 krVanlig pris
5 igjen
VARENR:
Lag din egen hjemmelagede vermouth med en ferdigkomponert blanding av tørkede urter og botanicals – nøye utvalgt for å gi en autentisk vermouthkarakter.
Vermouth er en aromatisert og forsterket vin med røtter tilbake til Torino i 1786. Selve navnet kommer fra det tyske «Wermut» – malurt – som er kjerneingrediens i alle klassiske vermouthtyper. En god urteblanding er hemmeligheten bak den karakteristiske balansen mellom bitterhet, krydder og sødme som kjennetegner vermouth.
Mange bruker vermouthurter for å redde en hjemmelaget vin som ikke ble helt som forventet – urter og krydder kan løfte og kamuflere en vin som mangler litt. Men like mange lager vermouth bevisst for smakens skyld: resultatet kan bli like godt som velkjente merkevarer som Martini, Cinzano eller Noilly Prat. Bruksområde:
Beregnet til opptil 25 liter ferdig vin. Tilsett urteblanding i ferdig vin og la trekke i 3–7 dager – smak underveis og juster trekketiden etter ønsket styrke og bitterhet. Sil av eller stikk om når smaken er som du vil ha den. Tips:
Tradisjonell vermouth lages på nøytral hvitvin eller rødvin som forsterkes med druebrennvin til 16–18 % alkohol. Kortere trekketid gir et mildere og friskere resultat – lengre trekketid gir mer intensitet og bitterhet. Populære drinker med vermouth:
Dry Martini – gin og tørr vermouth, garnert med oliven eller sitronskall
Negroni – gin, Campari og søt vermouth i like deler
Manhattan – whisky, søt vermouth og angostura bitter
Aperol Spritz-variant – vermouth, sodavann og appelsin over is
Americano – Campari, søt vermouth og sodavann Serveringsforslag:
Nyt rett over is med en appelsinskive, eller bruk som base i en av drinkene over. Ingredienser:
En blanding tørket og knust malurt, einebær, nellik, kanel, sitrusskall, kardemomme, merian og ingefær. Spesifikasjoner:
Innhold: 20 g
Rekker til: opptil 25 liter
Andre kunder kjøpte også
Hold deg oppdatert
Nye produkter, spennende tilbud og relevant info — rett i innboksen. Ingen spam.
Ved påmelding godtar du personvernerklæringen og kjøpsvilkårene våre.