Hold deg oppdatert
Nye produkter, spennende tilbud og relevant info — rett i innboksen. Ingen spam.
Ved påmelding godtar du personvernerklæringen og kjøpsvilkårene våre.
Herkules 100g - 14,3% (2023) Ren bitterhet, lett sitrus
69,00 kr
Rabattert pris
69,00 kr
Vanlig pris
Hopp til produktinformasjon
På lager
Solid bitterhet uten å ofre eleganse
Herkules er en moderne tysk humlesort med høyt alfasyreinnhold, utviklet ved Hop Research Center i Hüll. Den er spesielt avlet frem for å levere en ren, effektiv og balansert bitterhet uten å bli grov eller skarp. Herkules har blitt en av de mest populære tyske bitterhumlene i både tradisjonelle og moderne øloppskrifter – et ypperlig valg når du vil ha solid IBU uten å gå på akkord med elegansen.
Smak og aroma
Herkules gir først og fremst en fast, markant og ren bitterhet. Brukes den senere i koket, i whirlpool eller som tørrhumling, bidrar den også med et interessant og komplekst aromabidrag:
Passer til
Bruksområde
Primær bruk er som bitterhumle tidlig i koket, der du bygger et rent og solid IBU-fundament. Sekundært kan den brukes som sent tillegg eller til tørrhumling for ekstra aroma, uten at ølet blir dominerende fruktig.
Friskhet
Herkules har god lagringsstabilitet og holder bitterkraften godt når den oppbevares riktig. Humlepelletsene leveres vakuumpakket, slik at aroma og bitterpotensial bevares helt fram til bryggedag.
Spesifikasjoner
Oppbevaring
Oppbevares mørkt og kjølig, og helst i fryser ved langtidslagring. Hold pakken forseglet for å bevare friskhet og bitterkraft lengst mulig.
Herkules 100g - 14,3% (2023) Ren bitterhet, lett sitrus
69,00 kr
Rabattert pris
69,00 kr
Vanlig pris
Herkules er en moderne tysk humlesort med høyt alfasyreinnhold, utviklet ved Hop Research Center i Hüll. Den er spesielt avlet frem for å levere en ren, effektiv og balansert bitterhet uten å bli grov eller skarp. Herkules har blitt en av de mest populære tyske bitterhumlene i både tradisjonelle og moderne øloppskrifter – et ypperlig valg når du vil ha solid IBU uten å gå på akkord med elegansen.
Smak og aroma
Herkules gir først og fremst en fast, markant og ren bitterhet. Brukes den senere i koket, i whirlpool eller som tørrhumling, bidrar den også med et interessant og komplekst aromabidrag:
- Krydret og pepperaktig preg
- Urteaktig og lett resinøst/treaktig
- Subtile toner av sitrus og melon
- Friske, grønne urtenyanser
Passer til
- Tyske lagerøl (Pilsner, Helles, Dunkel, Bock)
- IPA og Pale Ale – som bitterbase før aromahumlene
- Sterkere ales og moderne craft-stiler
Bruksområde
Primær bruk er som bitterhumle tidlig i koket, der du bygger et rent og solid IBU-fundament. Sekundært kan den brukes som sent tillegg eller til tørrhumling for ekstra aroma, uten at ølet blir dominerende fruktig.
Friskhet
Herkules har god lagringsstabilitet og holder bitterkraften godt når den oppbevares riktig. Humlepelletsene leveres vakuumpakket, slik at aroma og bitterpotensial bevares helt fram til bryggedag.
Spesifikasjoner
- Type: Bitterhumle (høyalfa)
- Alfasyre: ca. 12–17 % (se etiketten for aktuell høst)
- Opprinnelse: Tyskland (Hüll)
- Form: Pellets T90
Oppbevaring
Oppbevares mørkt og kjølig, og helst i fryser ved langtidslagring. Hold pakken forseglet for å bevare friskhet og bitterkraft lengst mulig.